রকমারি কেক- স্পঞ্জ কেক, ব্রাউনি, ফ্রুটকেক
রাগেশ্রী মিত্র সামন্ত
ডিম,গুঁড়ো চিনি সহযোগে ব্লেন্ডারের সাহায্যে প্রথমে একটা ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে। এরপর ময়দা, বেকিং পাউডার ও বেকিং সোডা…
তেঁতুল পাঁচফোড়ন চিকেন
ফাল্গুনী হালদার
প্রথমে মাংসটাকে ভালো করে ধুয়ে তাতে হলুদ, নুন, এক চামচ পেঁয়াজ বাটা, এক চামচ আদা রসুন বাটা, প্রায় এক চামচ ধনে গুঁড়ো, এক…
মালিশ, মালিশ, চালকুমড়া পাতার ভ্যাদা
পাঞ্চালি দত্ত
চাল ধুয়ে আধ ঘণ্টা জলে ভিজিয়ে রাখুন। এবারে চালনিতে জল ঝরিয়ে রাখুন। কড়াইতে তেল ও ঘি দিন। তাতে গোটা গরম মশলা…